Languages

User login

Blogs & News

Stoofvlees met Westvleteren 12

Trappistbier Beleven | 28/07/2010 om 21:30
Ingrediënten : 1 kilo mager stoofvlees, vier sjalotten, 2 dl kalfsbouillon, een koffielepel kaneelpoeder, een dopje saffraan, paprikapoeder, mosterd met zaadjes, een kruidentuiltje, 2 eetlepels tomatenpuree, 2 sneden boerenbrood, een zure appel en 3 flesjes Westvleteren 12 Bereiding : Laat het vlees minstens 6 uur marineren in twee flesjes bier en het kruidentuiltje. Verhit wat [...]

Meetjeslander - Caulier - Peruwelz

William Roelens | 28/07/2010 om 00:07
Meetjeslander Voor velen zal het bier Meetjeslander niet meteen bekend in de oren klinken. Maar het bier bestaat al sinds 2004. Het is een streekbi

’t Antwaerps Bierhuiske - Antwerpen

William Roelens | 27/07/2010 om 00:07
’t Antwaerps Bierhuiske Het onlangs gehouden Bierpassieweekend was een mooie gelegenheid om een nieuw Antwerps biercafé te bezoeken. De eigenaar Pau

Katuizer - Brouwerij De Graal - Brakel

William Roelens | 26/07/2010 om 16:07
Kartuizer Toen we na een lange bierzwerftocht naar Sint-Martens-Lierde reden om er in het volkscafé bij Katelijn een Kartuizer te degusteren viel ons

Koetsenbier - Koets27b - Brugge

William Roelens | 25/07/2010 om 00:07
Dat Brugge mijn hart gestolen heeft kun je zien aan de vele reportages die ik maakte op dit blog. Samen met Voske heb ik er heerlijke tijden geken

Trappist Café in de kijker : “In den Spytighen Duvel” Turnhout

Trappistbier Beleven | 20/07/2010 om 00:17
Vanaf vandaag starten op TrappistBier Beleven een nieuwe reeks artikels “Trappistcafé in de kijker”. Bedoeling is om de horecazaken, die net dat ietsje extra doen om de Trappistbieren aan de man te brengen, in de kijker te zetten. Weet je er ook zo ééntje ??? Laat maar weten via de contact pagina. Bierhuys In den [...]

Nocturne Brouwsel Night Owl, Amerikaanse BBQ, Naked Ladies en Doom-Metal.

William Roelens | 19/07/2010 om 00:07
Nocturne Brouwsel Night Owl, Amerikaanse BBQ, Naked Ladies en Doom-Metal. Ja beste lezers! ook dit is biercultuur.Den Proefzolder eens lekker anders

La Trappe PUUR

Trappistbier Beleven | 17/07/2010 om 08:47
Met PUUR La Trappe brengt de Trappistenbrouwerij De Koningshoeven uit Berkel-Enschot een nieuw en in dit geval biologisch bier uit. Voor dit nieuwe bier worden biologisch gecertificeerde grondstoffen gebruikt. Dit is een bier van 4,7 procent alcohol en een officieel ‘biobier’.  De  brouwerij gaat mee op de biologische, gezonde toer. Op het Brugs Bierfestival staat [...]

Pee Klak - Strubbe

William Roelens | 17/07/2010 om 00:07
Pee Klak Pee Klak Domien Camiel De Rop (07 april 1860 – 30 april 1929) werd op de wijk Steven in Moorsel (een dorp in de provincie Oost-Vlaanderen

Bier op de digitale snelweg

Hier Stroomt het Bier! | 15/07/2010 om 13:22
Het internet en de sociale media zijn voortdurend in beweging. Daardoor hebben ondernemingen steeds meer nood aan mensen die hun merk en producten kunnen promoten via platforms zoals Facebook, YouTube, Twitter, enzovoort. Bron: 10 beroepen voor het volgende decennium (Netto) ‘Hier Stroomt het Bier’ staat tijdelijk geparkeerd. Niet getreurd want bier is alomtegenwoordig op de digitale snelweg en sijpelt steeds meer sociale netwerksites binnen. Niet voor niets stelt Netto dat ‘...