Languages

User login

Blogs & News

TrappistBier met gaatjes : De wereld op zijn kop !
Trappistbier Beleven | 05/02/2012 om 05:14
Yannick de Cocqueau gaat in deze rubriek op zoek naar het prefecte huwelijk tussen kaas en Trappist bier. Yannick is bierliefhebber pur sang met een uitgesproken liefde voor kazen. Als welgewaardeerd medewerker van het Zythos festival volgt hij het reilen en zeilen binnen de bierwereld. Belgische kaas met Hollands bier ! De Postelse kaas is [...]
Lees meer.

Trappist wandelingen in Hamont Achel
Trappistbier Beleven | 01/02/2012 om 07:35
De Dienst Toerisme van Hamont-Achel heeft  een wandelkaart uitgebracht met 7 Trappist-wandelingen door en rond de gemeente. Van op verschillende startplaatsen kan men de mooiste plekjes uit de omgeving ontdekken, alle wandelingen hebben de naam van een Trappistbier. TrappistBier Beleven trekt zijn stoute wandelschoenen aan en gaat op verkenning. Aan de Trappistenabdij van Achel vertrekken [...]
Lees meer.

Jambe-de-Bois - Brasserie de la Senne (De Zenne brouwerij) – Brussel
William Roelens | 01/02/2012 om 00:01
Jambe-de-Bois ‘Jambe-de-bois’ of ‘houten been’ verwijst naar een Belgisch soldaat, Jean-Joseph Charlier, die deelnam aan de veldslagen met
Lees meer.

Achel Blond Extra - Trappistenbrouwerij De Achelse Kluis
William Roelens | 30/01/2012 om 00:01
Achel Blond Extra Trappistenbieren zijn tegenwoordig enorm geliefd. De vraag naar deze bieren is gigantisch. Momenteel is Westvleteren bijna n
Lees meer.

Westvleteren 12 opnieuw beste bier ter wereld
Trappistbier Beleven | 27/01/2012 om 14:01
Niet dat hier één enkele brave ziel zat op te wachten maar Westvleteren 12 is opnieuw verkozen tot beste bier ter wereld door de Amerikaanse biersite Ratebeer.com. Vorig jaar werden ze ontkroond door een Zweeds bier maar nu staat het Vleterse TrappistBier dus terug op kop van de hitparade. Nu het BESTE bier ter wereld [...]
Lees meer.

Trappist Café in de kijker : De Stroopop Halle-Zoersel
Trappistbier Beleven | 26/01/2012 om 05:39
Een “Stroopop” is een strooien prop die in oude boerderijen tussen de dakpannen gestoken werd om de laatste gaatjes te dichten. In zo een oude boerderij in de bossen van Halle-Zoersel is sinds geruime tijd stamirant de Stroopop gevestigd. Die bossen zijn trouwens een paradijs voor wandelaars met een knooppuntennetwerk dat op het erf van [...]
Lees meer.

Wilderen Goud - Brouwerij Wilderen (St-Truiden)
William Roelens | 25/01/2012 om 00:01
Wilderen Goud Voor enkele reportages over de Herberg, brouwerij en stokerij Zie op dit blog : Brouwerij-Stokerij Wilderen - Wilderen. Deel 1 :
Lees meer.

Het bierproefgenootschap van Eutropius proefde - 4de Eutropius proeverij
William Roelens | 23/01/2012 om 00:01
4de Eutropius proeverij - Brouwerij Eutropius - Heule Ondanks dat het blue Monday was (de derde maandag van het nieuwe jaar, is officieus
Lees meer.

Witkap Trappistenbier : het verhaal
Trappistbier Beleven | 20/01/2012 om 07:08
Zoals vermeldt op de  AUTHENTIEKE TRAPPIST pagina moet een bier aan bepaalde voorwaarden voldoen om de naam TRAPPIST te mogen gebruiken. Toch waren er regelmatig brouwerijen die het avontuurden om hun bier ook TRAPPIST te noemen. De commerciele weerklank van de naam Trappist en aanverwanten is niet te onderschatten. Het misbruik leidde meestal tot een [...]
Lees meer.

The Fox - Aalst
William Roelens | 20/01/2012 om 00:01
The Fox - Aalst Deze zomer brachten Geroen en ik op een van onze vele bierreizen een bezoekje aan de stad Aalst. Aalst hoef ik
Lees meer.
© 2004-2012 - S!